Co-living and co-working space
Cocoa plantation
in San Pedro Sula, Honduras
Städtischer Kakao
Unsere Kakaofarm, die sich im privaten Naturschutzgebiet Hacienda Tara (25-30 Autominuten vom internationalen Flughafen La Mesa entfernt ) befindet, besteht aus über 1800 Kakaobäumen (ca. 1,7 Hektar).
Ursprünglich wurden die Bäume gepflanzt, um eine der Anforderungen der ICF zu erfüllen, um die private Reserve-Zertifizierung zu erhalten. Die Methode (Sistema agroforestal) und die verwendeten Arten wurden mit Hilfe des FHIA ausgewählt, empfohlen und angewendet.
Wir bauen derzeit unsere Fermentations- und Trocknungsanlagen, ein Gebäude, in dem wir hoffen, bald Werkstätten einrichten und andere Produkte wie Schokolade aus unseren eigenen Kakaoschoten herstellen zu können.
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Some details about our forest.
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As you may already know, our cacao farm, composting, and hummingbird garden, are being managed in an adjacent private natural reserve. The designated area for our future food forest has approximately 2178 square meters (0.5 acres).
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The future forest will be located right next to our cacao fermentation and drying building, and our composting station. ​
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